化工單元操作是指由各種化學生產(chǎn)過程中以物理為主的處理方法概括為具有共同物理變化特點的基本操作，例如燒堿稀溶液和蔗糖稀溶液的濃縮，都需將溶液煮沸而除去水分，可概括成為一個稱做蒸發(fā)的單元操作。

化工單元操作可歸納為5類：
（1)有關(guān)流體流動過程的操作，如流體輸送和過濾等；
（2)有關(guān)傳熱過程的操作，如熱交換，蒸發(fā)和冷凝等；
（3)有關(guān)傳質(zhì)過程的操作，如蒸餾和吸附等；
（4）有關(guān)熱力過程的操作，如冷凍等；
（5）有關(guān)機械過程的操作，如固體輸送和粉碎等。

具備特點如下：

（一）化工單元實訓裝置具有綠色、環(huán)保、健康、節(jié)能的設(shè)計理念

1、實訓裝置采用無毒無害的原料。

3、原料、產(chǎn)品全部采用密封儲罐存放。

4、熱集成技術(shù)應用于實訓裝置中實現(xiàn)低能耗。

5、實訓裝置安裝了水電等計量儀表，體現(xiàn)了設(shè)備操作運行中的節(jié)能設(shè)計理念。

（二）功能齊全的實訓設(shè)備

2、實訓設(shè)備安排有序數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠、操作方便、節(jié)省能源和藥品，并能直觀地觀測實訓設(shè)備內(nèi)部現(xiàn)象，便于教學。

3、配有先進的測試手段、遠程DCS控制系統(tǒng)、計算機仿真系統(tǒng)。

4、實訓設(shè)備建立在二層平臺上貼近工廠實際，工程性強。

5、教學資料齊全，配套有實訓指導書、教材、教學課件和計算機軟硬件。

化工單元操作實訓區(qū)包括：精餾操作實訓單元、流體輸送操作實訓單元、熱交換操作實訓單元、蒸發(fā)操作實訓單元、結(jié)晶-過濾操作實訓單元、干燥操作實訓單元、萃取操作實訓單元、吸收-解吸操作實訓單元、冷凍操作實訓單元。

以冷凍操作實訓單元為例進行介紹

主要技術(shù)指標和功能：

（1）裝置能夠完成10項冷凍制冷崗位操作技能訓練，包括制冷壓縮機崗位操作維修技能訓練，工藝文件準備技能訓練，開車前的動、靜設(shè)備檢查技能訓練，檢查電氣等公用工程的供應情況及儀表檢查技能訓練，制定開車步驟、編制崗位操作規(guī)程技能訓練，交流電機驅(qū)動器（變頻器）的調(diào)節(jié)技能訓練，釜式反應器內(nèi)溫度自動控制操作技能訓練，制冷壓縮機的制冷量計算技能訓練，繪制操作記錄表格技能訓練，兩種不同制冷方式的切換操作技能訓練，DCS控制系統(tǒng)操作技能訓練。

（2）裝置能夠使學員了解轉(zhuǎn)子流量計、熱電偶溫度計、液位計、壓差計的結(jié)構(gòu)、測量原理和操作方法。學習制冷溫度的測量及控制。

（3）裝置能夠使學員了解制冷循環(huán)系統(tǒng)的組成、測定冷機性能（制冷量、功率等）、分析影響冷機性能的因素。

（4）裝置能了解制冷壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器及節(jié)流機構(gòu)的結(jié)構(gòu)、工作原理及其工作方法。

（5）裝置能夠?qū)崿F(xiàn)手動和自動無擾切換操作，并安裝安全聯(lián)鎖保護和自動報警裝置，保證設(shè)備正常運行不出現(xiàn)安全事故。

（6）裝置具有故障設(shè)置功能，通過無線遙控器隱蔽發(fā)出6個故障干擾信號，能使正常運行的裝置出現(xiàn)真實異常現(xiàn)象，培訓學員發(fā)現(xiàn)、分析、排除工業(yè)生產(chǎn)過程故障的技能。

（7）裝置提供數(shù)字通訊信號使DCS控制室的計算機對現(xiàn)場數(shù)據(jù)進行采集、監(jiān)控。

（8）裝置使學員掌握流體輸送方面的理論知識（熱力學方面的知識如標準沸點、凝固點、飽和蒸汽壓力、臨界溫度和壓力、絕熱指數(shù)、制冷劑的單位容積制冷量，物理化學和安全方面的知識）。

化工單元操作實訓助力化工企業(yè)人才技能培訓，促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。